Startseite

Immer frisch auf dem Tisch:

Schön wäre es. Jeden Tag eine leckere Mahlzeit hält Leib und Seele zusammen, aber was isst man eigentlich tagein, tagaus? Wo kommen die Lebensmittel her? Was ist umweltfreundlich, was nicht? Ist biologisch auch immer fair? Was ist gesund? Warum sollte man doch öfters beim Einkauf zu regionalen Produkten greifen? Muss es der Apfel aus Südamerika, die Trauben aus Indien oder das Fleisch aus Neuseeland sein? Vieles ist ein ökologischer Wahnsinn. Der Transport dieser Waren belastet die Umwelt in einer nicht vorstellbaren Weise. Oft gilt: Je kürzer der Transportweg der Ware ist, desto umweltschonender ist das Produkt. Kein Weg ist kürzer als direkt bei einem regionalen Anbieter einzukaufen…

Euer Hans Bildl (GPGR)